Neuer-Schwung-Tee

Wer im Konzentrationstief steckt oder durchgefroren nach Hause kommt, kann neuen Schwung gebrauchen. Dieser Tee mit 20 Prozent Ingwer wärmt im Winter und löscht im Sommer herrlich den Durst. Der tollen Knolle haben wir Echtes Eisenkraut und Zitronengras sowie Blüten zur Seite gestellt und so ein harmonisches Geschmackserlebnis mit zurückhaltender Schärfe kreiert. Eine Teekreation, die in keinem Regal fehlen sollte.

• mit feinstem Ingwer
• zitronig frisch
• samtige Schärfe und wärmend
• heiß und kalt ein Genuss
• nachhaltig verpackt im Graspapierbeutel

Zutaten: Lemongras, Eisenkraut, Ingwer 20 %, Ringelblumenblüten, Kornblumenblüten

Füllmenge: 50 g

(13,90 € / 100 g)

natürliche Zutaten	vegan	Klosterrezeptur	hergestellt in Deutschland	mit Liebe von Hand verpackt

"Steht mit den Füßen auf der Erde und wohnt mit dem Herzen im Himmel."

Don Bosco

Ein Tee für…

… alle, die der nächsten Aufgabe unerschrocken entgegensehen. Für Ingwer-Einsteiger eine Entdeckung, für Ingwer-Liebhaber ein Muss. Auch Kinder, die leicht scharfe Speisen gewöhnt sind, können den Neuer-Schwung-Tee probieren.

Zubereitung

Maximal 2 EL mit 1 l kaltem Wasser in einen Topf geben und aufkochen. 10 Minuten köcheln lassen, dann abseihen.

Wichtiger Hinweis: Kräutertee immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.

Tipp

Kulinarisch passt Neuer-Schwung-Tee ausgezeichnet zu asiatischen Gerichten. Wer einen intensiven Ingwer-Geschmack bevorzugt, lässt ihn nach dem Köcheln weitere 15 Minuten ziehen, bevor er abgegossen wird.

Ingwer, Zitronengras und Echtes Eisenkraut – drei wunderbare Teepartner

Zitronig und erfrischend mit sanfter Schärfe –unser Neuer-Schwung-Tee passt zu allen Gelegenheiten, bei denen genussvolles Auftanken im Vordergrund steht. Er wird gerne nach dem Essen und während der Arbeit getrunken, als Durstlöscher beim Sport oder anderen Aktivitäten. Angenehm ist die Teemischung in der kalten Jahreszeit, wenn das Wärmebedürfnis steigt. Im Sommer erweist sich der Neuer-Schwung-Tee als echter Durstlöscher und kann als Basis für einen schmackhaften Eistee verwendet werden.

Was macht den Neuer-Schwung-Tee so schmackhaft?

20 Prozent Ingwer verleihen dem Neuer-Schwung-Tee einen samtig scharfen Charakter. Verwendet werden die Wurzeln der Gewürzpflanze, die sehr aromatische ätherische Öle enthält sowie Scharfstoffe wie das Gingerol.

Die frische Geschmackskomponente des Tees liefert das Zitronengras, auch Lemongras genannt. Die an ätherischen Ölen reiche Pflanze trägt nicht umsonst diesen Namen, denn die Blätter schmecken zitrusartig. Zitronengras und Ingwer harmonieren als klassische Gewürze der asiatischen Küche hervorragend miteinander, zum Beispiel in Currys. In diesem Tee sorgen sie für das aromatische Grundrauschen und halten den dritten Partner im Zaum. Echtes Eisenkraut (Verbena officinalis) hat nämlich ein leicht bitteres Aroma.

Echtes Eisenkraut ist übrigens nicht zu verwechseln mit der verwandten Zitronenverbene, die sich in unserem Kleine-Auszeit-Tee befindet. Abgerundet wird der Geschmack des Neuer-Schwung-Tees durch Blüten von Ringel- und Kornblume.